Regionale volume A

Primo dei tre volumi della collana dedicata alla cultura gastronomica italiana. Grazie a queste ricette la cucina tradizionale di Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Toscana, Umbria, Campania, Abruzzo e Molise non avrà più segreti! Oltre 90 ricette selezionate per portare in tavola gli intramontabili successi della nostra cucina.

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